근육 키우는 단백질도 과유불급…美 연구진 "열량 22% 단백질이면 동맥 굳는다"
- 24-02-20
동물성 단백질서 얻는 '라이신'…동맥 막는 대식세포 비정상적으로 활성화
탄탄한 몸을 가꾸는 데 필요한 단백질도 과다 섭취하면 신장, 호르몬 등에 문제가 생긴다. 이에 더해 혈관이 굳는 죽상동맥경화증을 유발할 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 피츠버그대 의과대학 연구진은 이런 내용을 담은 연구를 20일 국제학술지 '네이처 메타볼리즘'(Nature Metabolism)에 발표했다.
죽상동맥경화증은 혈관 내벽에 콜레스테롤이 쌓이거나 내피세포가 증식하는 등으로 혈관 지름이 좁아지며 발생한다. 이 경우 단단한 섬유성 막인 '경화반'(플라크, plaque)이 생기는데 이로 인해 혈관이 딱딱해진다.
연구진에 따르면 단백질에서 전체 열량의 22% 이상을 섭취할 경우 이런 현상이 악화할 수 있다.
연구진은 건강한 인간과 쥐 등의 식단에 변화를 주며 실험을 진행했다. 그 결과 단백질이 분해된 아미노산이 대식세포를 비정상적으로 활성화하는 것을 확인했다.
면역세포의 일종인 대식세포는 동맥경화를 일으키는 주원인으로 알려졌다. 혈관에 산화된 콜레스테롤을 먹어 치우는 과정에서 부산물인 폼셀(Foam Cell)을 만드는데 이것이 굳어져 경화반을 파열시킨다.
특히 쇠고기, 계란, 우유 등 동물성 단백질에서 얻어지는 아미노산 '라이신'이 대식세포의 비정상적 활성화에 크게 기여했다.
필수 아미노산 중 하나인 라이신은 체내에서 영양소 이용과 같은 생리적인 대사 과정에 관여한다. 단백질 합성 등 근육성장에 중요한 역할을 한다.
연구를 주도한 바박 라자니 박사는 "미국 농무부에서 권장하는 하루 섭취 열량 중 단백질 비율이 15%"라며 "심혈관 질환을 유발하는 연쇄 작용을 피하면서 근육 증가와 같은 단백질의 이점을 극대화할 수 있는 적절한 지점을 찾아야 할 것"이라고 강조했다.
또 라자니 박사는 "병원 영양사들이 근육량과 힘을 보존하려고 환자들에게 단백질이 풍부한 음식을 자주 추천한다"며 "의도치 않게 심혈관 상태를 악화시키지 않게 균형 잡힌 식사를 제안해야 할 것"이라고 제언했다.
기사제공=뉴스1(시애틀N 제휴사)
등록된 댓글이 없습니다.
시애틀 뉴스/핫이슈
한인 뉴스
- [서북미 좋은 시-정혜영] 공작단풍 그 이름을
- 오리건주와 워싱턴주 목회세미나 및 말씀사경회 열린다
- 오리건주서 6ㆍ25 제74주년 기념식 열려(+화보)
- 시애틀영사관 한국국적 일반행정직원 채용한다
- [하이킹 정보] 워싱턴주 시애틀산악회 29일 토요정기산행
- 이장우 대전시장 명예 시애틀한인회원 됐다(화보)
- US메트로 김동일 행장 임기 3년 연장키로
- US메트로은행 '미 전국 중소은행중 실적 탑 20'에 들어
- 이장우 대전시장, 스타벅스 관계자 만나 '로스터리 대전건립 추진'
- 재미 한인 탁구인들의 축제 성황리에 열렸다
- KWA대한부인회 타코마아파트 다음달 신청받는다
- 시애틀-대전 자매도시 35주년 기념행사 화려했다(영상,화보)
- "한국일보 청암장학생 신청하세요"
- 시애틀 한인중고생 위한 SAT캠프 열린다
- 시애틀타임스 “양희영, 은퇴하면 안될 실력자다”
- [영상] 샛별예술단 베냐로야홀서 공연 펼쳐
- 지소연 선수, 시애틀한인회 명예회원됐다(+영상,화보)
- 페더럴웨이 한국정원 ‘한우리 정원’ 10월 개장한다(영상)
- 미주한인의 날 워싱턴주 신임 이사장에 김성훈, 대회장 김필재(영상)
- [시애틀 수필-김윤선] 찬란한 빛의 밤
- [신앙칼럼-최인근 목사] 인생은 결단입니다!
시애틀 뉴스
- 아번 경비행기 추락원인도 "부품조립 잘못"
- 시애틀지역 버스와 경전철, 스마트폰으로 요금낼 수 있다
- 맥주 원료 홉(Hop)재배 워싱턴주 업자들 "힘들다 힘들어"
- 아마존 20달러 이하 중국 직구몰 오픈한다
- 페더럴웨이 I-5 달리던 차량서 살인 사건발생
- 시애틀서 집사려면 이렇게 힘들다니....현재 중간소득 7배 벌어야
- 보잉 '737맥스 사고'관련, 당국과 협의 막바지에 들어섰다
- 보잉 유인우주캡슐 ‘스타라이너’ 수리중이다
- 결국 워싱턴주 아번경찰관 살인죄 평결 받았다
- 워싱턴주 유명 요리사의 '파격행보' 화제다
- SK 최태원회장, 시애틀 와서 MS CEO만났다
- 미 대법원, 아이다호 응급 낙태 허용…바이든 정부 '작은 승리'
- 아마존도 사상 최고가 시총 2조달러 돌파했다
뉴스포커스
- 주말 폭우에 배추·양배추 도매가 '급등'…산지 수확 차질 우려
- 의대생들 "무능독단 의협회장, 의료계 지위 실추…협의체 불참"
- '마약복대' 차고 '마약밑창' 깔고…71만명분 밀수, 고교생 낀 일당 검거
- 허웅, 여친 임신 말하자 "나 골프 중"…아기 초음파 사진엔 "병원 왜 가?"
- '이혼소송' 최태원, 법원에 확정증명 신청했다가 거부당해
- 22대 국회 첫 대정부질문…'해병대원·김여사' 특검 명분 쌓는다
- 의대 교수들 '무기한 휴진'으로 정부 압박…"의정 대화 접점이 없다"
- 김홍일 방통위원장, 탄핵 처리 전 사퇴…취임 6개월 만
- 서울시청역 교차로 교통사고 최소 9명 사망…운전자, 급발진 주장
- 고대의대 교수들, 12일부터 무기한 휴진…"진정성 있게 대화 응해야"
- '반도체·車'가 견인한 상반기 수출, 9.1% 늘어난 3348억불…'역대 2위'
- 류호정 "누굴 먹어? 우습고 빡친다… 의원 때 나도 성희롱 당첨"
- "호텔서 때리고 낙태시켰잖아" "내가 언제?"…허웅, 전 여친 녹취록 공개
- '천만 베이비부머' 은퇴에 성장 추락?…고용연장 땐 타격 '반절'
- '4년만의 신차' 잔칫상 덮친 '집게 손'…르노코리아 "진상조사"
- 가스요금 7월1일자 인상 보류…이달 중 오를 가능성은 '여전'