중국 SNS서 '볶은 돌멩이' 요리 폭발적 인기…무슨 맛이길래
- 23-06-23
빨고 뱉는 '숴디우' 화제
돌멩이를 볶은 길거리 음식이 화제다. 돌에 양념을 입혀 '양념'의 맛을 보고 뱉어 내는게 이 음식의 특징이다.
23일 CNN 등에 따르면 중국 SNS에서 돌을 주재료로 하는 전통 볶음 음식인 '숴디우'가 관심을 끌고 있다.
중국 동부 후베이성 창사의 한 야시장에서 등장한 이 음식은 돌멩이를 빨아 양념을 밧본뒤 다시 뱉어내야 즐길 수 있다.
실제 중국 웨이보, 샤오홍슈 등에는 이 음식을 조리하는 영상 등을 어렵지 않게 찾아볼 수 있다.
해당 영상에서는 큰 철판에 돌을 볶다가 고추기름, 마늘 등 향신료를 넣어 요리하는 장면이 담겼다. 조리가 끝난 후에도 양념장을 추가로 부어 손님에게 내어준다.
판매자는 "고추기름을 넣으면 정도 들게 한다"며 "이 요리는 술만큼 인기가 있다"고 언급한다.
이렇게 제공된 음식은 판매점에 따라 16위안 또는 18위안에 가격이 책정됐다.
한 손님은 "다 먹고 돌을 돌려줘야 하냐"고 묻기도 헀는데 판매자는 "기념품으로 가져가도 된다"고 말한다.
다소 생소하게 느껴지는 이 요리는 후베이 일부 지역에서 수백년전부터 먹던 요리 중 하나로 전해진다. 산골짜기에서 주워온 돌멩이에 양념을 입히면 돌멩이에서 생선과 같은 맛이 느껴진다고 한다.
후 여사는 현지 언론에 "어릴 때 '숴디우'는 자주 먹던 임식 중 하나가 맞다"며 "자랄수록 삶의 질이 나아지면서 이제는 자주 보이지 않는 음식이 됐다"고 전했다.
기사제공=뉴스1(시애틀N 제휴사)
등록된 댓글이 없습니다.
목록시애틀 뉴스/핫이슈
한인 뉴스
- [서북미 좋은 시-정혜영] 공작단풍 그 이름을
- 오리건주와 워싱턴주 목회세미나 및 말씀사경회 열린다
- 오리건주서 6ㆍ25 제74주년 기념식 열려(+화보)
- 시애틀영사관 한국국적 일반행정직원 채용한다
- [하이킹 정보] 워싱턴주 시애틀산악회 29일 토요정기산행
- 이장우 대전시장 명예 시애틀한인회원 됐다(화보)
- US메트로 김동일 행장 임기 3년 연장키로
- US메트로은행 '미 전국 중소은행중 실적 탑 20'에 들어
- 이장우 대전시장, 스타벅스 관계자 만나 '로스터리 대전건립 추진'
- 재미 한인 탁구인들의 축제 성황리에 열렸다
- KWA대한부인회 타코마아파트 다음달 신청받는다
- 시애틀-대전 자매도시 35주년 기념행사 화려했다(영상,화보)
- "한국일보 청암장학생 신청하세요"
- 시애틀 한인중고생 위한 SAT캠프 열린다
- 시애틀타임스 “양희영, 은퇴하면 안될 실력자다”
- [영상] 샛별예술단 베냐로야홀서 공연 펼쳐
- 지소연 선수, 시애틀한인회 명예회원됐다(+영상,화보)
- 페더럴웨이 한국정원 ‘한우리 정원’ 10월 개장한다(영상)
- 미주한인의 날 워싱턴주 신임 이사장에 김성훈, 대회장 김필재(영상)
- [시애틀 수필-김윤선] 찬란한 빛의 밤
- [신앙칼럼-최인근 목사] 인생은 결단입니다!
시애틀 뉴스
- 아번 경비행기 추락원인도 "부품조립 잘못"
- 시애틀지역 버스와 경전철, 스마트폰으로 요금낼 수 있다
- 맥주 원료 홉(Hop)재배 워싱턴주 업자들 "힘들다 힘들어"
- 아마존 20달러 이하 중국 직구몰 오픈한다
- 페더럴웨이 I-5 달리던 차량서 살인 사건발생
- 시애틀서 집사려면 이렇게 힘들다니....현재 중간소득 7배 벌어야
- 보잉 '737맥스 사고'관련, 당국과 협의 막바지에 들어섰다
- 보잉 유인우주캡슐 ‘스타라이너’ 수리중이다
- 결국 워싱턴주 아번경찰관 살인죄 평결 받았다
- 워싱턴주 유명 요리사의 '파격행보' 화제다
- SK 최태원회장, 시애틀 와서 MS CEO만났다
- 미 대법원, 아이다호 응급 낙태 허용…바이든 정부 '작은 승리'
- 아마존도 사상 최고가 시총 2조달러 돌파했다
뉴스포커스
- 서울시청역 교차로 교통사고 최소 9명 사망…운전자, 급발진 주장
- 고대의대 교수들, 12일부터 무기한 휴진…"진정성 있게 대화 응해야"
- '반도체·車'가 견인한 상반기 수출, 9.1% 늘어난 3348억불…'역대 2위'
- 류호정 "누굴 먹어? 우습고 빡친다… 의원 때 나도 성희롱 당첨"
- "호텔서 때리고 낙태시켰잖아" "내가 언제?"…허웅, 전 여친 녹취록 공개
- '천만 베이비부머' 은퇴에 성장 추락?…고용연장 땐 타격 '반절'
- '4년만의 신차' 잔칫상 덮친 '집게 손'…르노코리아 "진상조사"
- 가스요금 7월1일자 인상 보류…이달 중 오를 가능성은 '여전'
- KT, AI 역량 강화한다…엔씨소프트 출신 신동훈 상무 영입
- "한 대학에서 4년제·전문대 과정 다 운영한다"
- '尹 탄핵 청원' 열흘만에 70만명 돌파…오늘만 3만명
- '김만배와 돈거래' 前 언론사 간부 사망…檢 "깊은 애도"
- "아리셀 대피로에 배터리 쌓여 탈출 못했다"…경찰, 안전 위반 집중조사
- 고물가에 1분기 가구 지출 2.6조 증가…먹고 자는데 1.3조 더 썼다
- 추경호 "화성 화재, 부끄러운 후진국형 사고…안전불감증 대책 필요"
- 최태원 SK회장 "AI 밸류체인 리더십 강화…2026년까지 80조 확보"