[푸드뱅크 견학기(3)-신현선ㆍ임지선] 식재료 유통기한 및 다양한 물품
- 22-02-11
신현선ㆍ임지선(한인생활상담소 자원봉사자)
식재료 유통기한 및 다양한 물품
푸드뱅크에서 나눠주는 식재료는 대부분 대형 마트에서 기부를 받는 제품들이다. 에드먼즈 푸드뱅크의 경우, 코스트코와 프레드 마이어, QFC, 세이프웨이, 타겟, 트레이더조 등의 기부코너에 기부된 식재료들을 자원봉사자들이 가지고 와서 종류별로 구분을 한다. 그 사이 리콜된 상품이 있는지 확인하고, 외부 손상이 있는 통조림 등도 걸러낸다.
유통기한이 임박한 식재료도 있지만 일부 식재료의 경우 명시된 유통기한이 이미 지난 경우도 있다. 에드먼즈 푸드뱅크에서는 자체적인 유통기한 기준을 가지고 있다. 예를 들면 ‘물 3년’ ‘그린빈 통조림 5년’ 등이다. 아직까지 유통기간이 지난 식품은 버려야 된다는 인식이 높지만, 사실 유통기한과 소비기한은 다르다는 게 전문가들의 말이다.
미국 농무부 식품 안전 검역청(United States Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service)은 ‘Best if Used By(또는 Before)’라고 적힌 날짜를 ‘최상의 맛이나 품질을 위해 권장되며, 구매 또는 안전 날짜가 아니다’라고 정의해놨다.
에드먼즈 푸드뱅크 케이시 데이비스 디렉터는 “우리 목표는 사람들이 식재료를 받아서 일주일 안에, 길어야 한달 안에 소비되도록 하는 것”이라며 “여기 오는 사람들은 유통기한이 지난 것도 포함되어 있다는 것을 이미 알고 있다”고 말했다.
다만 유통기한에 관한 입장은 푸드뱅크마다 다르다. 특정 지역의 경우 아예 유통기한이 지난 제품은 기부를 받지 않는 곳도 있다.
또한 명칭이 ‘푸드뱅크’이다 보니 사람들은 푸드뱅크에 오로지 식재료만 있을 것이라고 생각하기 쉽다. 대부분은 식재료이지만 꼭 그렇지만은 않다. 아기 기저귀, 어른 기저귀, 여성 생리대, 샴푸, 로션 등도 다양하게 구비되어 있다.
반려동물 용품들도 준비되어 있다. 코로나 팬데믹 이후에는 마스크와 손소독제도 추가됐다. 음식뿐 아니라 생활 필수품들도 준비되어 있는 것이다. <4회에 계속>
푸드뱅크 견학기 이전 회를 보시려면 아래를 클릭
https://www.seattlen.com/hot/12220
https://www.seattlen.com/hot/12418
등록된 댓글이 없습니다.
시애틀 뉴스/핫이슈
한인 뉴스
- 시애틀한인 설미영ㆍ최영화씨 시애틀아트페어 참가
- 대한부인회 청소년 아카데미 “신나고 즐거웠다”(영상)
- “손준호ㆍ김소현 시애틀공연 입장권 구입을”
- 시페어서 한국 색ㆍ소리ㆍ태권도ㆍ한글 제대로 알렸다(+영상,화보)
- [신앙과 생활-김 준 장로] 성실
- [보험 칼럼] 병원 리퍼럴을 받았을때 확인해야 할 사항
- 창발 자선기금마련 테니스대회 대성황이뤘다
- ‘100세까지 건강하고 행복하게~’ 시애틀 한인대상 무료강좌 또 열린다
- ‘역사 다큐’제작한 이재길 타코마한인회장이 말하는 한국 역사는?(영상)
- 타코마지역 한인 1세, 워싱턴주 보험감독원장 출마
- 시애틀 한인마켓 주말세일정보(7월 26일~ 7월 29일, 8월 1일)
- [하이킹 정보] 시애틀산우회 27일 2개 코스로 정기산행
- [하이킹 정보] 워싱턴주 시애틀산악회 27일 산행
- “한인 여러분, 반드시 유권자 등록 및 투표를”(영상)
- 대한부인회, 페더럴웨이서도 간병인 직업박람회연다
- <정정> 타코마서미사 방생법회 28일 열린다
- 워싱턴주 한인목회 1세대 송천호 목사 별세---쉐리 송씨 시아버지
- 시애틀한인회 “이번 주말 시페어 토치라이트 이렇게 참가”
- 한인생활상담소, 자원봉사자 모집한다
- 제79주년 광복절 시애틀 경축식 열린다
- 시애틀ㆍ벨뷰통합한국학교 유아원 개설한다…“등록 상담”
시애틀 뉴스
- 워싱턴주 5가구중 한가구 전기요금 200달러 돌려받는다
- 워싱턴주 헬스케어 안좋은 편이다
- 2024 시페어 토치라이트 퍼레이드 이모저모(+화보)
- 12년간이나 시애틀시장했던 찰리 로이어 별세
- 워싱턴주 여성들에게 "연방대법원 신뢰하냐"고 물었더니
- 시택공항 주변 주택 방음대책 ‘허술’하다
- '전국 최악'이었던 시애틀 운전자들 전국 3위로 갑자기 껑충
- 워싱턴주서 도둑 자주 맞으면 보험 안받아준다?
- MLB최하위 '물방망이' 매리너스, 올스타 출신 아로자레나 영입
- 워싱턴주 컬럼비아강에 준치 대풍년 ‘물 반 준치 반’
- 시애틀지역 수상택시 이용객 부쩍 늘어났다
- 시애틀서 7살짜리가 강도짓을 했다고?
- 워싱턴주 자본이득세(Capital Gain Tax) 폐지될 가능성 크다
뉴스포커스
- 경찰, '시청역 참사' 원인 '운전 미숙' 결론…당시 시속 107㎞
- '티메프 사태' 구영배 자택 등 전방위 압색…400억 횡령(종합2보)
- 한동훈 "당직인사, 잘 진행"…친윤 정점식, 사퇴요구에 "답 않겠다"
- 큐텐 구영배 "위메프 대표가 알리에 매각 추진…답답" 심경 토로
- 이진숙, 출장비 1700만원 현금받고 법카 2300만원 중복 사용
- 韓 수출 7000억 달성 '순항'…중국 경제 둔화·미국 대선 리스크는 '변수'
- "직접 나서라" 이재용 집 몰려가 총파업 책임 따진 삼성전자 노조
- 전공의 7645명 모집에 104명 지원…"8월중 추가 모집"
- 尹, 노동부 장관에 김문수…"노동개혁 완수 적임자"
- "이진숙 취임 첫날 방송장악"…민주, 내일 오전 탄핵안 발의
- "화살 어디 갔어?"…김우진 옆 '1점' 쏜 차드 선수, 뭉클한 사연
- "CCTV 속 악마의 웃음 경악"…이웃에 무료 나눔한 우산 다 쓸어간 여성
- 검찰, '특혜 채용 의혹' 서훈 전 국정원장 무혐의 처분
- 전공의 모집 마감 D-day…빅5도 지방병원도 지원자 '한 자릿수'
- 김만배·신학림 혐의 모두 부인…판사, 송곳 질문에 검·변 '식은땀'
- 남북 탁구 셀피, 프랑스에서도 화제…"센세이션 일으킨 사진"